Ayam Goreng Berempah

Resepi ni amik dari Cik Wan Taipei. Sedap tau ayam goreng berempah ni. Sesuai dimakan oleh semua lapisan umur... hehehe. Oki doki, resepi di bawah ini adalah kopi pes from Cik Wan's blog, minta halal ye cikwan.

Bahan:- 10 ketol kepak ayam/ 1 sudubesar serbok kunyit/ 1/2 biji bawang besar/ 3 biji bawang putih/ halia sebesar setengah ibu jari/ 3 sudubesar serbok kari ayam/daging / 1/2 cawan air asam jawa/ 1 sudubesar gula/ 1 sudubesar garam@secukup rasa.

Cara:-Bersihkan ayam dan gaulkan dengan kunyit dan garam, ketepikan. Kisar kesemua bahan2 yang lain. Tuang ke atas ayam dan perap lebih kurang 1 jam sebelum digoreng hingga gareng.

Enjoy!